Até ao dia 15 de Junho está patente no Navio Hospital Gil Eannes, a exposição “Sargaço no Litoral Norte: tradição e novos usos”, a qual, pretende demonstrar como pode ser feito o aproveitamento das algas nos concelhos de Viana do Castelo, Esposende e Caminha. A exposição, constituída por dez painéis, descreve as diversas maneiras de apanh
ar as algas, evidenciando os instrumentos utilizados e as embarcações adequadas, bem como, as roupas usadas na apanha do sargaço. As algas, que são sempre apanhadas entre Maio e Setembro para serem utilizadas na primavera seguinte, servem para fertilização das terras de cultivo, agricultura biológica, indústria cosmética e farmacêutica, e dado o seu grande valor nutritivo começam agora a ser um ingrediente introduzido na gastronomia minhota. Esta mostra, promovida pelo Polis Litoral Norte em colaboração com o Museu do Traje, encontra-se patente na sala de reuniões do Navio Hospital Gil Eannes e integra o percurso de visita, podendo ser visitada diariamente entre as 9H00 e as 19H00.Para mais informações consultar
http://www.fundacaogileannes.pt/ .
Imagem com direitos reservados; Ricardo Martins, Lisboa
Até ao dia 15 de Junho está patente no Navio Hospital Gil Eannes, a exposição “Sargaço no Litoral Norte: tradição e novos usos”, a qual, pretende demonstrar como pode ser feito o aproveitamento das algas nos concelhos de Viana do Castelo, Esposende e Caminha. A exposição, constituída por dez painéis, descreve as diversas maneiras de apanh
ar as algas, evidenciando os instrumentos utilizados e as embarcações adequadas, bem como, as roupas usadas na apanha do sargaço. As algas, que são sempre apanhadas entre Maio e Setembro para serem utilizadas na primavera seguinte, servem para fertilização das terras de cultivo, agricultura biológica, indústria cosmética e farmacêutica, e dado o seu grande valor nutritivo começam agora a ser um ingrediente introduzido na gastronomia minhota. Esta mostra, promovida pelo Polis Litoral Norte em colaboração com o Museu do Traje, encontra-se patente na sala de reuniões do Navio Hospital Gil Eannes e integra o percurso de visita, podendo ser visitada diariamente entre as 9H00 e as 19H00.Para mais informações consultar http://www.fundacaogileannes.pt/ . Imagem com direitos reservados; Ricardo Martins, Lisboa
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